現在地

美味しいのに簡単!! トロトロパンナコッタ♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • ゼラチン

    5g

  • 大さじ2

  • 森永おいしい牛乳

    300cc

  • 砂糖

    50g

  • 生クリーム

    200cc

  • バニラエッセンス

    2滴

  • ラム酒

    大さじ2

  • *カラメルソース用
  • 砂糖

    50g

  • 小さじ1

  • 50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しいのに簡単!! トロトロパンナコッタ♪

限界まで柔らかくしたパンナコッタです。
トロットロが売りですが 意外と簡単なので 是非挑戦してください。

作り方

  • 1

    材料を計測して準備します。

  • 2

    ゼラチンを水で戻しておきます。

  • 3

    小鍋に 牛乳を入れ 中火にかけ 砂糖も入れ溶かします。

  • 4

    砂糖が溶けたら 沸騰する前に火を止め 2のゼラチンを入れ溶かします。

  • 5

    4に 生クリームを入れ 混ぜながら温度を下げていきます。

  • 6

    あら熱が取れたら ラム酒とバニラエッセンスを加え 混ぜたら 器に等分に入れ 冷蔵庫で冷やし固めます。

  • 7

    小鍋に カラメル用の砂糖と水を入れ 中火にかけます。
    茶色くなってきたら 湯を入れて 蓋をして 火を止めます。

  • 8

    別の容器に入れて ソースも冷やします。

  • 9

    冷えた6に冷えた8をかけて 完成です。

きっかけ

森永の美味しい牛乳を使って 何か作りたいと思いました。

おいしくなるコツ

大人用にラム酒を効かせてあります。
お子さんの場合は 抜いてください。

レシピID: 1390008291

公開日:2011.11.19

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.10.31

    トロトロ具合がちょうど良くて、とても美味しかったです。ラム酒の香りがふんわりして、リラックスタイムのデザートにピッタリ☆また作ります。ご馳走様でした。

    レポート有難うございます。
    また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2012.01.21

    最高、すっごく美味しい~♪ラム酒の量がベストマッチで売ってるのと同じ味☆…もう1個100円以上のなんて買う必要なくなりました!美味しいレシピありがとうございます

    レポート有り難うございます。
    そんなに喜んでいただけると こちらまで嬉しくなります(*^-^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

ちっちえ
ちっちえ 2012.05.19 15:47

カラメルソースは作りませんでしたが、とてもおいしくて家族に大好評でした。
また作ります!!

関連情報

料理名
トロトロパンナコッタ

あなたにおすすめの人気レシピ

▲美味しいのに簡単!! トロトロパンナコッタ♪のページ上部へ