大根の昆布つゆ煮もの レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて、千切りに切って置く。いんげん合わせって切って置く。生姜はミジン切りに切って置く。
- 2 鍋に油おさじ２入れて、生姜入れて炒めます、香り出たら、大根入れて、強火で炒めます、シンナリになったら、昆布つゆ入れて、水１００ｍｌ入れて煮込みます。
- 3 半熟に来たら、いんげん入れて、さらに煮込みます、柔らかくなったら、胡椒入れて、強火で水分は蒸発したら、出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の昆布つゆ煮もの
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