冬瓜のおみそ汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
冬瓜は 皮を剥き 種を取って 幅5㎜ほどの食べやすい大きさに切ります。
油あげも同じくらいの大きさに切りmす。
豆腐は小さめの奴に切ります。 -
2
鍋にだし汁を入れ 冬瓜と油揚げを煮ます。
冬瓜が柔らかくなったら みそを溶き入れ 豆腐を入れて 一煮立ちしたら 完成です。
関連情報
- カテゴリ
- とうがん(冬瓜)
- 料理名
- 冬瓜のおみそ汁
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