さつまいもとはんぺんの”納豆みそグラタン” レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さつまいもは皮ごと使うので綺麗に洗い、２ｃｍの角切りにします。
切ったあとから水に浸けてアク抜きをし、ザルに取り水気を切っておきます。
- 2 （1）を耐熱容器に広げてラップをかけ、レンジで３～４分加熱します。
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3
はんぺんは２ｃｍほどの角切りにしておきます。
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4
Ａを混ぜ合わせてソースを作っておきます。
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5
（2）をグラタン更に広げて入れ、（4）をかけチーズをのせてオーブントースターで、チーズにこんがり焼き色がつく程度に焼きます。
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6
今回使用したシュレッドチーズは、よつ葉乳業北海道・十勝産のモッツァレラ、チェダー、ゴーダ３種のチーズ配合です。
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関連情報
- 料理名
- さつまいもの納豆みそグラタン
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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菊丸330974082016/07/22 06:38
サツマイモの甘味とはんぺんの塩味が納豆と絡まって美味しかったです＾＾もう今年は西岡選手見れないかな？ -
いぬつかい2014/05/27 11:50
納豆嫌いでも美味しくいただきました。とても満腹感がありました。
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