ゴマだれ卵そうめん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 そうめんは表示通りに茹で流水で洗いザルにあげる。白炒りごまはすり鉢でする。
- 2 湯のみ茶碗に水大さじ2を入れ、卵を1個割り入れる。レンジで約30秒白身が固まるまで加熱する。湯をすてる。これを4個つくる。
- 3 皿にそうめんを盛り、2の卵をのせる。○をあわせたつゆをまわしかける。焼きのりを手でちぎってのせる。
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ゴマだれ卵そうめん
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