節約☆冷やしても美味しい☆豆もやしのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆もやし 1袋
- 水 3カップ半
- 塩 小さじ1/2～１
- 青ねぎ 4～5本
- 白ゴマ 大さじ１
作り方
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1
もやしは時間があればひげ根を取り、かぶるくらいの水を入れて火にかける。（今回はもやし250gに水650ccほど入れました。）
青ねぎは小口切りにしておく。
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2
水が沸いたら、塩で味を調え、青ねぎとゴマを加えて火を止める。
夏は冷やして召し上がれ☆
-
3
大豆もやしで作る方が美味しいですが、緑豆もやしでも美味しいです。
※2011.12.1写真入れ替えました。
-
4
もやしだけ取り出して和えるナムルも美味しいですよ。
レシピID：1390008651
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- もやしのスープ
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(2022.3)
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まめもにお2012/07/21 10:53
こんにちわ！
緑豆もやしで作りました☆いっぱい作ったので、
熱々の後は冷や冷やで食べたいと思います。
シンプルで美味しかったです (^_^)ごちそう様〜♥
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