ゴーヤの昆布つゆ炒めもの レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ゴーヤはきれいに洗ったら、半分に割って、綿を取ったら、横に薄く切ったら、塩振って揉って置く。生姜は千切りに切って置く。大蒜は薄く切って置く。
- 2 鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豚挽肉入れて炒めます、色を変わったら、生姜、大蒜入れて炒めたら、ゴーヤ入れて強火で炒めます＞
- 3 ゴーヤはシンナリなったら、昆布つゆ、胡椒入れて、さらに炒めたら、ゴーヤは火を通したら、出来上がり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの昆布つゆ炒めもの
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