節約☆フライパンで焼く、もやし春巻き レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
もやしは洗って 水気を切ります。
ニラは ４㎝ほどに切ります。
干し椎茸は戻して 千切りにします。
玉ねぎは千切りにします。
豚肉も千切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱して １を炒めます。
☆印の調味料で味を付けて 水溶く片栗粉で まとめます。 -
3
２をトレイに広げて冷まします。
- 4 ３が冷めたら １０等分して 春巻きの皮に 巻いて 巻き終わりを ノリでとじます。
-
5
フライパンに ４を並べ 上から サラダ油（大さじ２）を 回し掛け チュウｂに出焼きます。
（今回焦げやすいフライパンだったので オープンペーパーを使用）
- 6 上下と 側面をこんがり焼いたら 完成です。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやし春巻き
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更に油で揚げないで フライパンで焼いています。