マーボー春雨 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ピーマン、にんじん、玉ねぎを千切りにする。
-
2
フライパンに油をひき、◎を入れ火にかける。（むせないように気をつけて。。。）
香りが出てきたら牛小間を炒める。 - 3 牛小間が炒ってきたら、①を入れさっと炒める。
-
4
③に☆と水、春雨を加える。
春雨に水分がいきわたるようにし、煮込む。 - 5 水分がなくなるまで炒めて完成。
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写真の見た目通り辛めです。。。