人参、韮の芽、厚揚げの豚肉の炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥いて、千切りにして置く。韮の芽も合わせて切って置く。厚揚げはお湯で洗ったら、細長く切って置く。豚肉も細長く切ったら、片栗粉を入れて混ぜて、置く。生姜はミジン切りしておく
- 2 鍋に油はおさじ２入れて、生姜入れて香り出るまで炒めたら、切った豚肉を入れて、炒めます、色を変わったら、人参入れて、厚揚げ入れて、塩入れて炒めたら、韮の芽入れて、炒めたら、胡椒＞
- 3 みりん入れて炒めます、野菜はシンナリなってきたら、味見したら、出来上がり。
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- その他の豚肉
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