えのきだけのホワイトソースグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきだけは根元を切り落とし、半分の長さに切る。タマネギは薄切りにし電子レンジで約2分加熱下処理する。
- 2 フライパンにマーガリンを入れ、タマネギを炒める。えのきだけをいれ炒め、マヨネーズ、小麦粉をいれ炒め、牛乳をいれ弱火で煮てとろみをつける。
- 3 耐熱皿にうつし、チーズをのせて魚焼きグリルで焼き色をつける。電子レンジにうつし、ラップをかるくかけレンジで2分加熱する。
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Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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