ウチの豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 豚肉(細切れなど薄いお肉でOK) 200g
- たまねぎ 1個
- しめじやえのきなどお好みのきのこ 1/2個～
- ☆しょうがのすり下ろし 1かけ分
- ☆みりん 大さじ2
- ☆お酒 大さじ１
- ☆お砂糖 小さじ2
- ☆おしょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 豚肉、たまねぎ、きのこは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンを熱し、豚肉を入れていためる。
- 4 豚肉の色が変わったら、たまねぎ、きのこを入れてさらにいためる。
- 5 材料に火が通ったら、(2)を入れて一混ぜし、少し煮詰めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しょうが焼き
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よーみみ2016/02/28 23:59
しめじでボリュームアップできましたー！
また作りますねー！
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