サンマの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: サンマの炊き込みご飯
Total time: 1 h
Yield: 4～6
Ingredients: 冷凍サンマ 2本; 米 2合; ニンジン 50グラム; 油揚げ 1枚; 梅干し 2個; ○だし汁 400ｃｃ; ○しょうゆ 大さじ2; ○酒 大さじ1; ○みりん 大さじ1

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約1時間
300円前後

Shimo9756

スーパーで1本58円の冷凍サンマを2本使って。

材料（4～6人分）

冷凍サンマ: 2本

米: 2合

ニンジン: 50グラム

油揚げ: 1枚

梅干し: 2個

○だし汁: 400ｃｃ

○しょうゆ: 大さじ2

○酒: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

作り方

1

冷凍サンマは頭とはらわたを取り除き、三枚に下ろす。長さを半分にきり、魚焼きグリルで焼く。
2

米は研いで○を入れる。ニンジン、油揚げは細切りにしのせる。焼いたサンマをのせる。梅干しをちぎってちらす。ご飯を炊く。
3

炊きあがったら、サンマをキッチンバサミで一口大にきり、ヘラで全体を混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しをちぎって入れます。

きっかけ

スーパーで1本58円の冷凍サンマを2本使って。

公開日：2011/04/24

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！