にじますのみそ漬け焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- にじます ４匹
- みそ 大さじ４
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 にじますは エラとはらわたを取り除き 綺麗に洗います。
- 2 みそとみりんを混ぜて にじますの表面とおなかの中に塗ります。
- 3 ジップの袋に入れ ３日間冷蔵庫で保存します。
- 4 みそを軽くぬぐって フライパンにクッキングシートを敷いた上に載せて 両面を焼きます。
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