ひじきの煮物 レシピ・作り方

ひじきの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
きたぶろ
きたぶろ
残ったらうちではひじきご飯などに変身です。。。

材料(2人分)

  • 乾燥ひじき 10g
  • 人参 5cm程度
  • こんにゃく 1/3枚
  • うすあげ 1枚
  • ☆水 1cup
  • ☆だしの素 小さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ2~3
  • しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1 ひじきを水で戻す。
    人参、こんにゃく、うすあげを短冊切りする。
  2. 2 鍋に油をひき、①を全て入れて軽く炒める。
  3. 3 ②に☆を入れ落としブタをし、中火で5分程度煮込む。
  4. 4 しょうゆを加え、水分が1/3程度になるまで煮込んで出来上がり。

きっかけ

たまに食べたくなるので。。。

おいしくなるコツ

④でじっくり時間をかけて煮込んでください。。。

  • レシピID:1390003590
  • 公開日:2011/04/11
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ひじき
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ひじき 煮物 こんにゃく うすあげ
料理名
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つくったよレポート(3件)

  • jmryw
    jmryw
    2019/05/16 12:58
    ひじきの煮物
    美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした!
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2014/05/03 23:25
    ひじきの煮物
    美味しくできて大満足です、ごちそうさまでした
  • ぱんだこぱんだ3838
    ぱんだこぱんだ3838
    2011/04/12 20:11
    ひじきの煮物
    ちくわとしめじも入れてみました☆簡単で美味しかったです!!
    妊娠中なので、ひじき煮はちょくちょく作りたいと思います^^

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