ご飯まで美味しい 鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉はフードプロセッサーでミンチ状にする。（鶏挽肉の場合はしない）鍋に○の材料をいれ煮たて、肉をいれかるく火を通す。煮汁と肉に分ける。
- 2 1の煮汁に水を加えお米2合を炊く分量にする。ご飯を炊く。フライパンに●の材料と肉をいれ菜箸でよく混ぜる。火にかけ煮汁がなくなるまで混ぜる。
- 3 卵は★の材料と合わせ電子レンジで2分加熱。取り出してすぐフォークでポロポロにする。コマツナはよく洗い、ラップに包みレンジで2分加熱。粗く切りだし醤油をかけ味をつける。
- 4 ご飯が炊きあがったら、丼によそい、鶏そぼろ、卵、コマツナ、さくらでんぷを盛りつける。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 鶏そぼろ丼
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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