大根とあおさのサラダ レシピ・作り方

大根とあおさのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
Shimo9756
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手作り和風ドレッシングを沢山かけていただきます。

材料(3~4人分)

  • あおさ 10グラム
  • 大根 10㎝
  • ニンジン 20グラム
  • レタス 2枚
  • ○サラダ油 大さじ1/2
  • ○酢 大さじ2
  • ○ゴマ油 大さじ1/2
  • ○しょうゆ 大さじ11/2
  • ○酒 小さじ1
  • ○みりん 小さじ1/2
  • ○さとう 大さじ1
  • ○塩 少量
  • ○こしょう 少量

作り方

  1. 1 あおさ水であらい電子レンジで20秒加熱する。大根は薄く切り、細切りにする。ニンジンはピューラーで細長く切る。レタスは一口大にちぎる。
  2. 2 ○の調味料を合わせて和風ドレッシングを作る。
  3. 3 皿にレタス、ニンジン、大根、あおさの順にもり、2のドレッシングをかける。

きっかけ

あおさを沢山食べれるように。

おいしくなるコツ

ドレッシングはたっぷりかけます。

  • レシピID:1390003079
  • 公開日:2011/03/16
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カテゴリ
その他の海藻
料理名
大根とあおさのサラダ
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