海の恵み 簡単あおさと卵のお吸い物 レシピ・作り方

海の恵み 簡単あおさと卵のお吸い物
  • 5分以内
  • 300円前後
Shimo9756
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簡単!つゆの素で美味しくできました。

材料(4人分)

  • あおさ 5グラム
  • 1個
  • だし汁 3カップ
  • つゆの素 大さじ3

作り方

  1. 1 あおさは水で軽く洗う。だし汁を煮立てつゆの素をいれあおさをいれる。再び煮立ったらよく溶いた卵を入れ火をとめる。

きっかけ

お寿司屋さんでいただいたお吸い物を再現

おいしくなるコツ

卵を入れたらすぐに火を止めます。ふんわり卵のできあがり。

  • レシピID:1390002211
  • 公開日:2011/02/22
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カテゴリ
お吸い物
料理名
あおさと卵のお吸い物
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