鶏そぼろと水菜の和風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉または鶏挽肉 150グラム
- ○しょうゆ 大さじ1
- ○みりん 大さじ1/2
- ○さとう 大さじ1/2
- 水菜（3㎝にきる） 1束
- 大根（太めの千切り） 5㎝
- 人参（太めの千切り） 5㎝
- ●サラダ油 大さじ1/2
- ●お酢 大さじ2
- ●ゴマ油 大さじ1/2
- ●しょうゆ 大さじ11/2
- ●酒 大さじ1/2
- ●みりん 小さじ1
- ●さとう 大さじ1
- ●こしょう 少々
作り方
- 1 鶏胸肉をミンチ（フードプロセッサー使用）し小鍋に移し、○の調味料を加え菜箸でそぼろ状に炒る。
- 2 水菜は洗いよく水気をきり3㎝に切る。大根、人参を太めの千切りに切る。和風ドレッシングを●の調味料を合わせて作る。
- 3 器に水菜、大根、人参をこんもり盛り1の鶏そぼろをのせる。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 和風サラダ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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