手作りは美味しい！！ 豚シュウマイ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽き肉 ４００ｇ前後
- たまねぎ（みじん切り） １個分
- ☆おろし生姜 小さじ１
- ☆酒 小さじ１
- ☆塩 小さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆ゴマ油 小さじ１
- 片栗粉 大さじ３
- シュウマイの皮 ３０枚
作り方
- 1 豚挽き肉に ☆印を混ぜ 粘りが出るようにします。
-
2
１に たまねぎと片栗粉を入れ 混ぜたら シュウマイの皮に包みます。
- 3 蒸し器に オーポンペーパーを敷いて 蒸気が上がったら ２を並べ入れて 強火で １３分 蒸します。
- 4 好みで 酢醤油やからしで頂きます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- シュウマイ
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ちっち09092011/02/07 08:58
手作りで沢山できました！あっという間になくなりました＾＾
レシピへのコメント
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添加物も入らないので 安全ですね。