ワインに合う♪クリームチーズのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 グリンピースは熱湯に塩を入れ、３分茹でザルに上げておきます。
   
   （冷凍の場合はそのまま使います）

   

2. 2 パプリカはヘタを落とし、１ｃｍの角切りにします。

   

3. 3 クリームチーズは常温に出しておきます。

   

4. 4 ボウルに卵を割りほぐし、（3）を混ぜ合わせます。
5. 5 フライパンにバターを入れ、中火弱で火にかけ、（1）（2）を炒め火が通ったら、クレイジーソルトで味を整えます。

   

6. 6 全体に火が通ったら、（4）を廻し入れ、菜箸で混ぜながら焼き、半熟程度になったら火を止めます。
   
   器に盛りつけ出来上がりです。