ザーサイさえあれば!見た目は悪いけどおいしいよ レシピ・作り方

ザーサイさえあれば!見た目は悪いけどおいしいよ
  • 約10分
  • 300円前後
さりょ0472
さりょ0472
ザーサイの味で全部がおいしくなります♪

材料(約3人分)

  • ザーサイ(桃屋さんがお気に入りです) 100g
  • ネギ 1本
  • 冷蔵庫の残り物 好きなだけ
  • 今回はひじき(戻したもの) 100g
  • たけのこ水煮 少し
  • 人参 3センチ位
  • ごま 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1位
  • 塩かしょうゆ 少々

作り方

  1. 1 ネギや野菜は細切りにします
    ザーサイも細切りにします
  2. 2 鍋にごま油(分量外)を熱し①を炒めます(ザーサイは汁ごと入れてね)
  3. 3 酒を入れさらに炒め味見、味が足りないようなら塩かしょうゆで調節します、ごまを振って完成

きっかけ

おかずにおつまみに見た目は悪いけどおいしいです

おいしくなるコツ

大抵のものはおいしくなります♪

  • レシピID:1390000942
  • 公開日:2011/01/13

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カテゴリ
ひじき
関連キーワード
ザーサイ おつまみ 炒め おかず
料理名
ザーサイ炒め
さりょ0472
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