ザーサイさえあれば！見た目は悪いけどおいしいよ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- ザーサイ（桃屋さんがお気に入りです） 100ｇ
- ネギ 1本
- 冷蔵庫の残り物 好きなだけ
- 今回はひじき（戻したもの） 100ｇ
- たけのこ水煮 少し
- 人参 3センチ位
- ごま 大さじ1
- 日本酒 大さじ1位
- 塩かしょうゆ 少々
作り方
-
1
ネギや野菜は細切りにします
ザーサイも細切りにします - 2 鍋にごま油（分量外）を熱し①を炒めます（ザーサイは汁ごと入れてね）
- 3 酒を入れさらに炒め味見、味が足りないようなら塩かしょうゆで調節します、ごまを振って完成
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関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ザーサイ炒め
さりょ0472
かんたんに手に入る材料で「素朴でもおいしいがいいな～」と思っています（*^_^*）
ブログの方にレシピにのせきれなかったものが書いてある時もあります
「あるものでなんとかやってます。」
http://sarixyo.blog104.fc2.com/遊びに来てね★
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