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ザーサイさえあれば!見た目は悪いけどおいしいよ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

  • ザーサイ(桃屋さんがお気に入りです)

    100g

  • ネギ

    1本

  • 冷蔵庫の残り物

    好きなだけ

  • 今回はひじき(戻したもの)

    100g

  • たけのこ水煮

    少し

  • 人参

    3センチ位

  • ごま

    大さじ1

  • 日本酒

    大さじ1位

  • 塩かしょうゆ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ザーサイさえあれば!見た目は悪いけどおいしいよ
  • 300円前後

ザーサイの味で全部がおいしくなります♪

作り方

  • 1

    ネギや野菜は細切りにします
    ザーサイも細切りにします

  • 2

    鍋にごま油(分量外)を熱し①を炒めます(ザーサイは汁ごと入れてね)

  • 3

    酒を入れさらに炒め味見、味が足りないようなら塩かしょうゆで調節します、ごまを振って完成

きっかけ

おかずにおつまみに見た目は悪いけどおいしいです

おいしくなるコツ

大抵のものはおいしくなります♪

レシピID: 1390000942

公開日:2011.01.13

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関連情報

料理名
ザーサイ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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