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豪華なうどんすき レシピ・作り方

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ねこまめたぬき
アサリからいいだしが出ます。
もち巾着、うどん、のレシピも別にあります見てみてね。

材料（4人分）

たら
２切れ
アサリ
１パック
大根
１０センチ
白菜
５枚
春菊
2/1束
豚肉
100ｇ
さつま揚げ
１枚
しいたけ
２枚
にんじん
２ｃｍ
玉ねぎ
2/1個
白だし、酒、みりん、白だし
各40ｃｃ
塩
少々
昆布
１０ｃｍ
もち巾着
４個
うどん
200ｇ
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作り方

  1. 1
    野菜を切ります。
    鍋にこぶと水を入れだしをとります。スープの味を調えます。
  2. 2
    うどんをゆでて、水でしめます。
  3. 3
    うどんも投入。
  4. 4
    好みで、七味やゆずこしょうが合いますよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの野菜で楽しんでください。

きっかけ

休日にうどんをうったので、具も奮発しました。

公開日：2010/12/14
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
料理名
うどんすき

このレシピを作ったユーザ

ねこまめたぬき 食いしん坊の暇人です。食べる事ばかり考えてます。 いい加減ヤバイかな～と、食べれるダイエットを模索中です。

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