血液サラサラ身体もぽかぽか”玉ねぎ丸ごとスープ” レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ ４個
- 鶏もも肉 １枚
- しいたけ（乾燥） ２枚
- 塩 小さじ１/２
- こしょう 少々
- ・・調味料 Ａ・・
- 水 ４カップ
- 鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ２
- 酒 ５０cc
- ※パセリ（みじん切り、又はドライ） 適量
作り方
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1
玉ねぎは皮を剥いてヘタをとり、根元に十字に切り込みを入れ、ラップで包みレンジで、１個につき６００Ｗで２分加熱します。
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2
干しシイタケは水に戻し、石づきをとり、１ｃｍの角切りにします。
鶏肉は２ｃｍの角切りにします。
（↓生のしいたけを干しているところです）
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3
鍋に（1）（2）Ａを加え、中火弱でコトコト煮ます。
（２０分くらい） - 4 煮立ったら塩、コショウで味付けをし、器に盛ってパセリを散らして出来上がりです。
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- 料理名
- 玉ねぎ丸ごとスープ
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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tama1142102020/04/23 20:48
簡単に美味しく作れました -
*-*-tsnn-*-*2020/04/15 19:36
家族が美味しい！と喜んで食べてくれました。
玉ねぎトロトロで最高でした。また作ります(^^)d -
Mw2018/05/10 05:00新玉ねぎでしました。初めて玉ねぎを丸ごと使いましたが、甘くてトロトロで、スープも美味しく、ペロリと1個食べました。
是非また作りたいです。 -
菊丸330974082016/02/26 08:38
あえて鶏肉を大きくして、ババ～ン！と出したのに、パクっと食べられちゃいました。
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