きのこ（舞茸・しめじ）とサツマイモの炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は炊く３０分前にといで、ザルに上げておきます。

2. 2

   サツマイモはタワシで綺麗に洗い、１～２ｃｍの食べやすい大きさに切り、水に浸けてアク抜きをしザルに上げておきます。

3. 3

   マイタケ、シメジは石づきを落とし、小房に分けておきます。

4. 4

   炊飯器の内釜に（1）、Ａを加え炊き込み目盛り３まで水を足します。
   
   その上に（2）、（3）をのせ混ぜずに、炊き込みスイッチを入れます。

5. 5

   炊き上がったら、ざっくり混ぜ器に盛り付け、黒胡麻をふりかけて出来上がりです。