簡単レンジでスイートポテト風お団子☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 Aを混ぜ合わせておきます。
-
2
さつまいもは綺麗に洗い、皮のままラップで包みレンジで15~20分加熱します。
竹串がす~と通るくらいの柔らかさにします。
硬いときは追加で加熱します。 -
3
(2)のあら熱が取れたら皮をむき、片栗粉を加えよくこね混ぜ合わせます。
よくこねたら(1)を少しづつ加え、混ぜ合わせ味を整えます。 -
4
(3)を食べやすい大きさに丸めてお団子にします。
ハケで卵黄をぬり、ゴマを散らします。 -
5
トースターにアルミホイルを敷き、(4)を均等にのせ6~8分焼きます。
少し焼き色がつく程度にします。 - 6 器に盛りつけて出来上がりです。
きっかけ
さつま芋を、ま~るく丸めてトースターで焼いたお団子です。 身体に優しいどことなく懐かしい、おやつの出来上がりです。 敬老の日のお祝いに、お子さんのおやつに、消化が良くてヘルシーです。
おいしくなるコツ
さつま芋は、あらかじめ加熱して火が通っているので、トースターで焼き過ぎないようにします。
- レシピID:1390000227
- 公開日:2010/11/12
関連情報
- 料理名
- さつまいも団子
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菊丸330974082016/10/11 06:38ほのかな甘みで、あっさりしていてとてもおいしかったです。
胡麻をふりかけたら、可愛い芋団子の出来上がりです。