手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
圧力鍋に手羽元を入れる
※凍ったままでもOK - 2 乱切りした大根と練り物を入れる
- 3 グラニュー糖とだしの素をかける
- 4 みりん、日本酒、醤油を入れて、具材がぎりぎりかぶる量の水を注ぐ
-
5
蓋をして火にかけ、沸騰したら5分加圧
※鶏肉が凍ってたら6分 - 6 火をとめ圧が下がったら完成
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ずぼらった
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