夏野菜たっぷりの天丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ズッキーニは約4分の1に切り、縦に切り込みを入れる。ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切る。ナスはヘタを取り、縦半分に切り、さらに横半分に切り、縦に切り込みを入れる。
- 2 ボウルに天ぷら粉と水を入れて、泡立て器でよく混ぜて、1の野菜全てと大葉を入れて、衣をつける。
- 3 どんぶりに、ご飯を入れて、千切りキャベツを乗せる。
- 4 鍋に揚げ油を入れて、加熱する。2を180度の温度でからっと揚げて、油を切る。
- 5 3の千切りキャベツの上に揚げた天ぷらを乗せて、天つゆをかけたら出来上がりです。
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hana 412022/08/01 08:53
夏野菜こ天ぷらは美味しいですね
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