ダイエッター向き★豚肉としらたきのチャプチェ レシピ・作り方

ダイエッター向き★豚肉としらたきのチャプチェ
  • 約15分
  • 300円前後
主婦yumi
主婦yumi
低カロリー低脂質なのにおいしいチャプチェが食べれます!ダイエット中の方は是非作ってみてください!

材料(2人分)

  • しらたき 一袋
  • 豚肉 150g
  • たまねぎ 中玉1/2
  • 業スーの冷凍にんじんごぼうmix 1/3袋
  • 業スーの冷凍ほうれん草 200g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 3センチ
  • ★しょうがチューブ 3センチ
  • ★花椒 適量
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★鶏ガラ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 しらたきを水で洗い臭みをとって、空のフライパンで音が変わるまで炒める。
  2. 2 野菜類の具材を全て入れしんなりするまで炒め、野菜がしんなりしたら豚肉をいれる。
    ※肉ははじめに入れてしまうと硬くなってしまうので後入れがオススメ。
  3. 3 調味料★を全て入れて炒める。
  4. 4 完成!!!

きっかけ

ダイエット中だけどチャプチェが食べたくなり作りました!

おいしくなるコツ

しらたきを空のフライパンで音が変わるまでしっかり炒めると味がしっかりつきます!

  • レシピID:1380018067
  • 公開日:2022/02/22
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