台湾ラーメン 維力エビ麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 維力ラーメン 一袋
- 有頭エビ 1匹
- 刻みネギ 少々
- 刻みわかめ 少々
- 水 約500 c c
- ブロッコリースプラウト 少々
作り方
- 1 鍋に水を入れて、沸騰させる。沸騰したら、有頭エビ、刻みわかめを入れて、弱火で加熱する。
- 2 海老に火が通ったら、維力ラーメンの麺を入れて、加熱する。
- 3 麺が柔らかくなったら、火を止めて、スープの素を入れて、よく混ぜる。
- 4 スープが溶けたら、弱火で約1分間加熱して、ラーメン鉢に盛り付け、刻みネギとブロッコリースプラウトを飾り、出来上がりです。
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