なす田楽 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 3本
- 田楽用味噌 大さじ3
- 山椒 少々
作り方
- 1 なすを縦に半分切り、電子レンジで約3分加熱する。
- 2 電子レンジからなすを取り出す。
- 3 フライパンに油をひき、フライパンが温まったら、2のなすを入れて中火で両面を焼く。
- 4 なすの火が通ったら、火を消して、田楽味噌をなすに塗り、山椒をかけて、蓋をして弱火で約1分加熱して出来上がりです。
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hana 412023/10/16 05:02
参考に美味しくいただきました。レシピありがとうございました
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