コク旨！むきエビとブロッコリーのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- むきエビ 15～6匹
- ブロッコリー １房
- 片栗粉 大さじ１
- マヨネーズ(炒め用) 大さじ１
- ★マヨネーズ 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★しょうゆ 小さじ２
作り方
- 1 むきエビはよく洗い、水気をきって片栗粉をまぶしておきます。
- 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け、下茹でしておきます。
- 3 熱したフライパンにマヨネーズを入れてエビを炒めていきます。
- 4 エビの色が変わってきたらブロッコリーを加え、★の調味料で味を整えて出来上がりです！！
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