白ワインとタイム^ - ^グリルチキン♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
.鶏肉は、厚みのある部分に切り込みを入れ、塩胡椒、白ワインを振る。
.にんにくは潰して切る。
-
2
.フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉の皮の面を下にしてにんにくとタイムを加え、蓋をして、表面の色が変わるまで焼く。
-
3
.1をスキレットなど耐熱容器に移し、オーブントースターに入れる。
.にんにく、タイムに焼き色がつくまで加熱する。
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関連情報
- 料理名
- ハーブチキン
lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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