子供と食べる！中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は食べやすい大きさに切っておく。
   ねぎは斜め薄切りにする。
   にんじんと大根は拍子切りにする。
   
   鍋にサラダ油と生姜を入れて弱火にかけ、香りが立つまで待つ。

2. 2

   豚肉を加えてしっかり炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら野菜を加えてよく炒める。
   全体に火が通ったら⚫を加え、全体を混ぜて煮詰める。

4. 4

   とろみ用片栗粉を加えてとろみをつける。
   (水溶き片栗粉でも◎)

5. 5

   器に盛って出来上がり。
   ごはんの上に乗せて中華丼に。