サイコロステーキカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
オリーブ油で、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを炒める。
塩胡椒を振りかける。 - 2 サイコロステーキを加えて、さらに炒める。
- 3 水を加えて沸騰したら灰汁をとる。
- 4 弱火で15分煮る。
- 5 火を消して、カレールーを入れて溶けるまで混ぜる。
- 6 再び火をつけて、弱火でとろみが出るまでゆっくり混ぜながら煮込む。
- 7 白米に6をかけて完成
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