野菜たっぷり!子供と食べるキーマカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜をみじん切りにする。
- 2 サラダ油とねぎ、にんにくをフライパンに入れて、弱火で香りが出てくるまで炒める。
- 3 豚挽き肉を入れてよく炒める。
- 4 野菜を加えて更に炒める。
-
5
水、塩、砂糖、ケチャップ、醤油を加え、蓋をして煮込む。水分を飛ばしたらカレー粉を入れて子供用に取り分ける。残りにカレー粉を追加して大人用を仕上げる。
ごはんに盛り付けて出来上がり。
きっかけ
以前oisixを取っていた時にキットで作ったキーマカレーが家族に好評で、近い味を目指しアレンジして作ってみました。
おいしくなるコツ
具材はしっかり炒めるとおいしくなります。
- レシピID:1380014428
- 公開日:2020/09/19
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あさクル2023/08/11 16:51参考にさせていただきました♪美味しかったです!