豚肉と小松菜の和風炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ごま油で塩胡椒を振った豚肉を炒める。
- 2 日本酒を投入して、食べやすい大きさに切った小松菜を入れる。
- 3 蓋をして弱火で蒸し焼きする。
- 4 肉に火が通ったら、醤油を回し入れてサッと炒める。
- 5 お皿に盛り付けて完成。
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