ルー不要！濃厚☆サケの豆乳クリームシチュー レシピ・作り方
材料（ 2 人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、じゃがいもにんじんブロッコリーは一口大に切る。
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2
鮭も食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンにバターを敷き、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5 水、じゃがいも、にんじんを入れ中火で10分ほど煮る。
- 6 にんじんとじゃがいもに火が通ったら、鮭とブロッコリーを入れ弱火で3分ほど煮る。
-
7
豆乳とコンソメを入れ、さらに弱火で3分ほど煮る。
- 8 少しとろみがついたら、塩こしょうを入れ味を整え、粉チーズを入れる。
- 9 とろみがついたら完成。
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- 料理名
- クリームシチュー
ゆまーる
こんにちは！
ひとり暮らしの大学生ゆまーるです♪
最近は料理にはまっていて、備忘録としてレシピ残します！
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