しみしみ〜風呂吹き大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水と昆布だしの素、白だし、醤油を入れ、火にかける
- 2 大根を輪切りにし、皮を剥く
- 3 1が沸騰したら、大根を入れ、20分中火で煮る
- 4 弱火にし、10分ほど煮る
- 5 ◎の調味料を混ぜ、味噌ダレを作る
- 6 大根が透明に透き通たら、器にまり、味噌ダレをかけて完成。
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ゆまーる
こんにちは！
ひとり暮らしの大学生ゆまーるです♪
最近は料理にはまっていて、備忘録としてレシピ残します！
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