酒かす＋白味噌で作るお漬物■和風■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむき
   縦４つに切る。
   
   漬かりやすくするため。

2. 2

   ビニール袋に◎の材料を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   大根を加え、馴染ませる。
   
   袋を閉じる。
   
   冷蔵庫で１週間置く。

4. 4

   味噌は洗い流さない。
   
   取り除く程度でＯＫ。
   
   食べやすい大きさに切る。