ベーコンと野菜のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水、塩以外の全ての野菜とベーコンを食べやすい大きさにブロック状に切る
- 2 鍋にオリーブ大さじ3とベーコンを入れベーコンから脂を出す
- 3 しめじから白菜まで順に鍋に入れていき炒める
- 4 水、塩を加えてよくかき混ぜる
- 5 野菜に火が通ったらトマトを加えてさらに3分ほど煮る
- 6 お皿によそいオリーブオイル適量をスープにかけたら完成
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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