ホクホクじゃがと新タマ節約パスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- パスタ 500g
- じゃがいも 大きめ1こ
- 玉ねぎ 1こ
- ★塩 大さじ1
- ★塩胡椒 5振り
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★玉ねぎドレッシング 小さじ1
- ★油 小さじ1
- ★麺つゆ 大さじ1
作り方
-
1
深めのフライパンにたっぷりお湯を沸かしたら、塩とパスタを入れて1分程強火で茹でて麺をお湯に沈める。
ざっくりと切ったじゃがいもを入れて、蓋をして火を止め、5〜7分放置。 -
2
パスタが硬すぎないか確認。気持ち硬めのほうが○
お湯を捨てザルにあげる。
麺を茹でたフライパンに油をいれ、再び麺とじゃがいもをフライパンに戻す。 -
3
新玉ねぎを加えて中火にかける。
塩胡椒、マヨネーズ、玉ねぎドレッシング、麺つゆを振りかけて、混ぜ合わせるように1分間炒める。新タマに火が通りすぎないほうが美味しいので1分間のみ。 - 4 味付けはマヨネーズや塩胡椒で調節してください。粉チーズを振ってもおいしい♪
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