大葉とササミの春巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ササミに酒を振りチンする。
浅いお皿に並べて3分、ひっくり返して3分くらいかな♫
冷ましてほぐす。 - 2 ササミ、梅肉、大葉を乗せる
- 3 下部を二回巻く
- 4 横を畳み更に巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉を塗って閉じる。
-
5
140度の油でカラッと揚げる。
温度に気をつける。
小さい泡がふつふつ出るくらい。 - 6 完成
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- カテゴリ
- 春巻き
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