ナスの炒め煮 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
ナスは縦に半分に切り、外側に格子状に切れ目を入れます。
フライパンに気持ち多めに油をひき、ナスを両面焼きます。 - 2 めんつゆと水はうどんつゆくらいの濃さにし、生姜を入れ混ぜ合わせたら、1に追加しナスが柔らかくなるまで両面煮込みます。
- 3 2が柔らかく煮えたらしばらく冷ましてから器に盛り付け、鰹節をかけたら完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み2022/09/13 16:42
TOMOMI9968さん☺️
夕飯用に、家で収穫したナスで、炒め煮作りました☘️おいしそうで、いただくの楽しみです♥
レポ、ありがとうございます♡ -
v(。・・。)るん♪03942022/04/08 21:53
急いでいたので乱切りで、鰹節は切らしててトッピングしていません。スミマセン(^^;
なすの炒め煮、美味しく頂きました❤
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
