塩味で☆ゴボウチップス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウの皮を包丁の背でこそげとりよく洗い、斜め薄切りにし、酢水につけてアクを抜きます。
- 2 水気を切ったごぼうを片栗粉の入ったビニール袋に入れて、片栗粉をまぶします。
- 3 １７０℃の油で揚げて、塩をまぶして完成です！
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