さっぱり ねぎの酢味噌あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ネギ 一束
- お酢 20cc
- 味噌 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
作り方
- 1 葱は5センチ位の長さに揃えて切り、沸騰したお湯に葱を入れ、柔らかく茹でます。
- 2 酢と味噌と砂糖を合わせておきます。
- 3 葱がゆだったら、水にとり、水気を気ったらお皿に盛り付けて酢味噌をかけます。
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