クレイジーソルトで☆塩豚のソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラブロックにところどころフォークを刺す。クレイジーソルトを全体にすりこむ。
- 2 ラップでぴっちり包み、ジップ付き保存袋に入れて、2日ほど冷蔵庫で寝かせ、塩豚を仕込む。
- 3 寝かせておいた豚バラブロック肉は、1cm幅くらいにスライスする。
- 4 フライパンにオリーブオイルをひき、３の豚バラ肉を中火で両面焼く。
- 5 火が通っていい焼き色になったら、お皿に盛り、粗挽き黒胡椒を振って、セロリの葉の部分をトッピングして、完成！
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- 料理名
- クレイジーソルトで☆塩豚のソテー
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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