サムギョプサル☆おうちで本格韓国料理レシピ・作り方

Name: サムギョプサル☆おうちで本格韓国料理
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 豚バラ肉厚切り 300ｇ; 塩 小さじ1/2; にんにく ５片; オリーブオイル 大さじ2; キムチ 80ｇ; サンチュ 10枚; 長ネギ 1本; ☆ごま油 大さじ1; ☆鶏がらスープの素 小さじ1; ☆白ごま 大さじ1; 焼肉のたれ 大さじ2

約30分
500円前後

まいまい917

巻いて楽しい！おうちで本格サムギョプサル。

みんながつくった数 144 件

材料（2人分）

豚バラ肉厚切り 300ｇ
塩小さじ1/2
にんにく５片
オリーブオイル大さじ2
キムチ 80ｇ
サンチュ 10枚
長ネギ 1本
☆ごま油大さじ1
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆白ごま大さじ1
焼肉のたれ大さじ2

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作り方

1 にんにくはスライスして、オリーブオイルをひいたフライパンで、弱火でじっくりきつね色になるまで炒め、取り出しておく。
2 サンチュはさっと水洗いして水切りしておく。
3 長ネギは千切りにして水にさらし、水切りする。その後、ボウルで☆の材料と和える。
4 １のにんにくを取り出したフライパンに、一口大にカットして塩を振った豚バラ肉を並べて、中火で炒める。火が通ったら、お皿に盛りつける。
5 キムチをお皿に盛り、サンチュと長ネギもお皿に盛り、食卓に並べる。
6 それぞれの具材を好きなだけ巻いて、焼肉のたれにつけながら食べてください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいサムギョプサルが食べたいと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

豚肉は、バラ肉で厚切りのものを選び、にんにくたっぷりめで巻いて食べると、とっても美味しいです♪

レシピID：1380008986
公開日：2016/09/11

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つくったよレポート（23件）

Maki＊＊Maki＊＊
2021/10/02 11:51

初めて作りましたが、美味しかったです。
また作ります^ ^
まるま0898
2021/09/23 20:23

キムチの代わりかいわれを入れました
ｙｂｋｍｋ★
2021/09/07 13:43

美味しくできました〜(*^ω^*)
また作ります！！
とまとまみ
2021/07/03 20:23

美味しく出来ました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2018.08.09　16:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月17日(金)のPickupレシピコーナーに、まいまい917さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪