厚切り豚バラでジューシー!照り焼き レシピ・作り方

厚切り豚バラでジューシー!照り焼き
  • 約30分
  • 500円前後
まいまい917
まいまい917
お肉がっつり食べたい時におすすめ!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豚バラブロックは1cmくらいの厚さにカットし、両面に塩コショウをして片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、火をつけて1の豚バラを並べる。中火で1分程焼いたらひっくり返して少し火を弱めフタをして2分程焼く。
  3. 3 焼いたら少しそのまま放置(余熱でじっくり火を入れる)。
  4. 4 ☆の調味料を3のフライパンに入れて、点火。豚バラに絡めながら煮詰めていく。
  5. 5 煮詰まってとろみがついたら、火を止め、水菜を敷いたお皿に盛り、マヨネーズを添えて完成!

きっかけ

角煮を作るのは手間がかかるけど、厚切りの豚バラ肉を簡単に調理して美味しく食べたいなと思い。

おいしくなるコツ

照り焼きの甘辛味と、マヨネーズが相性抜群、こってりなおかずでご飯によく合います。

  • レシピID:1380008917
  • 公開日:2016/08/23

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カテゴリ
豚バラ肉マヨネーズ照り焼きソース
関連キーワード
豚バラ 厚切り 照り焼き マヨネーズ
料理名
厚切り豚バラでジューシー!照り焼き
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つくったよレポート(11件)

  • ms56
    ms56
    2021/10/11 20:19
    厚切り豚バラでジューシー!照り焼き
    とても美味しかったです。
    温玉がすごく合うのでおすすめ。
  • あいーあ
    あいーあ
    2021/10/04 19:13
    厚切り豚バラでジューシー!照り焼き
    子供が喜んでたくさん食べました!
    美味しかったです!
  • ひろけんゆめりん
    ひろけんゆめりん
    2021/07/13 18:26
    厚切り豚バラでジューシー!照り焼き
    おいしくできました^_^
  • yuuukof
    yuuukof
    2021/01/25 21:29
    厚切り豚バラでジューシー!照り焼き
    簡単にできました!ありがとうございました。

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