ふっくら美味しいサクサクのアジフライ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 アジは３枚おろしにする。腹骨・中骨（小骨）も取り除く。皮についているぜいごもそぎ切る。（写真は、子供たちが食べやすいように身を縦半分にカットしています。）
- 2 さばいたアジの身に、塩を振る。
- 3 ☆をボウルに入れて、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ、バッター液を作る。
- 4 ２のアジを３のボウルにくぐらせてまんべんなくバッター液をつけたら、パン粉をまぶす。
- 5 １８０度に熱した揚げ油で、きつね色にこんがり揚げれば、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ジャム奥さん2017/02/13 22:22
フカフカで美味しいアジフライでした^_^
またリピします♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
